top of page


Vinter
*
Året går på held, men naturen ligger aldrig stille.
Det er tid til at vende blikket mod havet, hvor de kolde temperaturer giver fantastisk smag til østers, tang og muslinger.
De mest standhaftige urter er stadig tilbage og visse af vores vilde spisesvampe, såsom Østershatte, Judasøre og Gul Fløjlsfod er kun at finde på denne kolde årstid.

Roset-Springklap

Almindelig Østerhat

Tandfri Vårsalat

Almindelig Fuglegræs

Sandmusling

Enebær

Blåmusling

Slåen

Almindelig Judasøre
bottom of page