P1010025.JPG

Forår

*

Endelig!

Det pibler op med grønt alle steder; I skoven spreder Ramsløg sin kraftige duft, og Martsviolerne titter frem med deres lilla hoveder fra græsset. 

Forår er løgtid, og vi har i Danmark et utal af forskellige vildtvoksende løgarter, der sprudler af smag, saft og kraft, og som, når først du lægger mærke til dem, står som totter alle steder, og bare venter på at blive plukket. 

Kom ud i det grønne og pluk, høst og gem inden solens stråler svider bladene og træernes kroner slukker for lyset i skoven. 

P1018254.JPG

Ramsløg (Allium ursinum)

Stor Nælde (Urtica dioica)

P1011796.JPG

Skovsyre (Oxyria acetosella)

Skvalderkål (Aegopodium podagraria)

P1018346.JPG

Skovløg (Allium scorodoprasum)

P1011726.JPG

Engkarse (Cardamine pratensis)

P1018161.JPG
P1011691.JPG

Sandløg (Allium vineale)

Døvnælde (Lamium album)

P1011222.JPG
P1011471_edited.jpg

Martsviol (Viola odorata)

P1012111_edited.jpg

Spøjsløg (Allium paradoxum)

P1012010.JPG

Løgkarse (Alliaria petiolata)

Korsknap (Glechoma hederacea)